然后，丁珊珊没管别的，先捡紧要的活干。

把装了鸡冠油和猪大骨，还有猪肠子的那个桶，提到了院里。

自己端了一个大盆，把里面盛满水，来到院里，把大骨头和鸡冠油好好洗了几遍。

确定洗干净了，让李博宏端进了屋，她自己忍着臭，把半桶猪下水里面的脏物。

全都倒了出去，又用草木灰和清水，反复清洗了好多遍。x33

这期间，李博宏就一趟一趟的，帮忙往出拿清水，叔嫂两个，配合的十分默契。

直到猪肠子洗的，一点异味都没有了，才被端到一旁放着。

接下来要处理的，就是那半桶猪血了，猪血是很新鲜的，只是看着有点吓人。

血呼啦的，但做出来后，可是难得的美味呢，丁珊珊也有一段日子没吃过了。

尤其每当过年过节，回农村去看望爷爷奶奶的时候，家里都能吃上一顿杀猪菜。

大片大片儿酸菜烩白肉，还有萝卜干炖猪肉，上面飘血肠等等，特别好吃。

想想都流口水，可惜这里没有腌酸菜那一说，家家户户就都只储存点白菜等，各种菜来吃。

看来等到秋天的时候，她可以开这个先河，自家先腌点酸菜吃，只是现在没有，只能用别的方法吃了。

丁珊珊弄了大半海碗猪血出来，按比例，大约兑上了一些温水。

上面切了一小绺韭菜末，当葱花用，之前夫妻俩出去，还买了几斤菜籽油。

虽然不多，但暂时用是够了，淋在了猪血上一些，又放了点粗盐水。

然后顶着灶坑里的火，放上帘子，把半大碗调好的猪血，放在上面蒸着。

蒸血羹和蒸鸡蛋羹，原理是差不多的，熟的都非常快，但猪血口感很不错。

和鸡蛋完全不是一个味道，这一大碗猪血蒸完，足够给李博武，先补补血。

给李博宏这孩子，也解解馋，他们三个人吃都够了，李博宏倒是相信自己嫂子。

但他们从来不吃鸡鸭鹅狗和猪的血，因为血液对他们来说，都是脏东西。

忍不住问道，“嫂子，这猪血真的能吃吗？我以前从来都没吃过呢。”

丁珊珊笑着解释，“当然能吃了，有些东西没吃过，不代表就不能吃。”

“还有好多你们不吃的东西，其实都是能吃的，你等着吧，一会猪血做好端出来，你就知道好不好吃了。”

“还有，多吃血液，对补