桃花酒还没酿好，清明节也还没到，但关于清明节的食物却可以从现在就开始准备起来了。

关于节日，好像全世界都是一样的——每个节日都有其对应的代表食物。

民以食为天。

长水市这边到了清明节要吃清明团，但他们这边不用艾草，而是用一种叫做草头的植物。

草头的学名是什么林秉南不太清楚，就连长什么样他其实也不太清楚。

还是那天盛维夏在打理花园的时候突然叫了一声：“啊，草头都长那么大了，可以摘了。”

林秉南凑过来，努力想要在一堆杂草中辨别出草头，但失败了。

最后是盛维夏拿镰刀割了一把给他：“呶——给你。”

他接过草头，也知道草头可以用来做清明团，但他不知道怎么处理草头。

“很简单的，拿回去用点儿，一点点石灰粉拌一拌，放一天，然后抖掉石灰粉，洗干净，捏成一团放到冰箱里冻着，等到你要做清明团的时候拿出来就可以啦！”

盛维夏说的特别简单。

林秉南诧异的瞪大了眼睛：“石灰粉？确定？”

盛维夏笃定的点头：“确定！”

石灰的确可以处理食材，比如说柿子，用石灰呛一下之后才不会涩。

自己的女孩都这么说了，他当然是相信啦！

林秉南拿着草头回了家，小心翼翼的倒了非常少的石灰粉拌了一下，第二天早上就迫不及待的抖掉石灰粉，又把这把已经蔫了的草头放到篮子里浸到溪水里靠着大自然的力量冲洗了小半天。

他叉腰看了看又恢复碧绿的草头，思考了一下，决定再焯一下水。

“这样应该没问题了。”

难得回来的静静跟着林秉南跑来跑去，看到他开火的时候特别激动：“嗷呜——”

煮什么？煮什么？窝也吃！

“就知道吃！”林秉南抓着静静地嘴巴把它推开：“这个做清明团的，你不能吃。”

哈士奇吃什么清明团！

在把草头收到冰箱里的第二天，林秉南一觉睡到了早上七点半才醒。

天依旧是昏暗的，噼里啪啦的雨声打在窗户上，并不吵人，反而还带着让人想要再睡一觉的治愈感。

静静难得文静的窝在他的床脚，尾巴一甩一甩的，看着窗外发呆。

林秉南坐起身，笑着揉了揉静静的狗头：“不错，长进了，都会欣赏雨景了。”