第126章 指导厨师(2 / 3)

滕玉明再次给柳平行礼,“请柳医生指教。”

陈建红急忙解释,“柳平,我请他们来药膳坊任大厨,你要指导一下。”

柳平点点头,抬腕看了一眼时间,“滕厨师长,你派人去购买常见菜肴的食材。”

“我满上安排。”

滕玉明指着两个年纪较轻的男子,“你们两个去胡老板的菜店,肉和菜都多要一些。”

两名男子点点头,走了出去。

柳平又说道:“红蕊,你给宵峰和静姐打电话,让他们带朋友来品尝。我给家里打电话。”

“好嘞!”

陈红蕊高兴地掏出手机,开始拨打电话。

陈建红也掏出手机,通知朋友。

柳平拨通了秋清雅的电话,“清雅,我教厨师做菜,你们来不来?。”

秋清雅想了想,轻声回答,“我问问清妍和阿姨。即使我们过去,也要在语馨下课后,。”

“来得及。”

柳平挂断电话,领着滕玉明走进厨房,指着二十几个不锈钢罐子,“每个罐子上都注明了用途,按照你们正常做菜的方法,加入一小勺药汁即可,加多了反而不好吃,少点问题不大。”

滕玉明吃惊地看着柳平,“这么简单?”

柳平笑了笑,指着汪雅倩,“你问问雅倩,是不是这样?”

汪雅倩认真地点头,“就是这么简单。”

滕玉明扭头看到砧板上放着切好的猪脚,毫不犹豫地点火开灶,“我试试。”

汪雅倩把一个不锈钢罐子放在滕玉明身边,“红烧猪脚用这个药汁。”

焯水,加入调料翻炒,加入清水,准备大火焖烧。

“加入药汁,一小勺即可,大火烧二十分钟,再小火焖烧十分钟。”柳平实时出言提醒,说出药汁的使用方法。

半个小时后,滕玉明打开锅盖,顿时香气四溢。

“好香啊!”围观的厨师发出惊呼。

滕玉明把烧好的猪脚放进盘子里,夹起一块放进嘴里,顿时睁大了眼睛,出言感叹,“真香啊!软而不腻,齿颊留香。这是我做得最好的红烧猪脚。”

陈霄峰和朋友,陈建红的朋友,整整坐满两大桌。

秋清雅、蓝娴静、云清妍、陶语馨、顾毅和顾佳抵达餐厅,与陈红蕊、田莉瑶和康舒雯围成一桌。

柳平和汪雅倩一直留在厨房,指导厨师做菜。

一道道色香味俱全的菜肴端到餐桌