腌制去腥,再将调料和配菜搅拌塞进竹鸡肚子里。
外面裹上荷叶,再由金金在荷叶上抹泥巴,埋进火堆里。
接下来只要等叫花鸡熟就行了。
红烧鱼这道菜也简单,金金帮忙处理的活鱼。
改刀撒上盐和料酒入味,油至七分惹炸鱼,色泽呈现微黄色捞出。x33
加入葱姜蒜炒香,再加入笋片、蘑菇片中火小炒。
倒水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。
捞出鱼,汤汁勾芡,浇在鱼上面即可。
菜品还是很好看的,就是有点呛鼻。
旁边的人早就被香的发馋,只不过还没到开饭时间。
明诗摇头失笑,做第三道菜,麻辣龙虾。
修仙界的龙虾已经不是小龙虾了,而是放大版的龙虾。
前期的龙虾处理是四只一起完成的,确保足够干净还用了闻人叙的灵泉水。
葱蒜姜辣椒这些是时醉切的,动作那叫一个熟练。
如果他不是一只兽,可以考虑去当厨师。
热油炒龙虾捞出,然后炒香辣椒蒜葱姜,再倒入龙虾和水,本来要用啤酒的,但是这里没有啤酒只能用灵酒代替,大火炖煮,最后加上新鲜的蒜末和葱,翻炒几下出锅。
所有的菜里,最香的就是这道了,光闻着就馋人。
瞧着还有时间,叫花鸡还要挺长时间,她额外加了两道菜。
最后就剩下灵蔬汤,这个不要求技巧,极其简单,几乎闭着眼睛都能做。
升云看了一遍,表示自己学会了。
夕阳倾斜,落山的太阳照射出橙红的光,为这里穿上金色的纱衣。x33
“都好了,把叫花鸡挖出来吧。”
明诗估摸着时间,叫人动手。
升云可谓行走在吃货的第一线,当仁不让地动手,黑乎乎的大物件挖出。
金金找了一个东西敲碎外面的泥巴,叫花鸡的清香飘散出来。
“开动。”
明诗一声令下,全员干饭。
“太好吃啦!”升云尝了一口红烧鱼,辣的嗷嗷叫,还不忘记喊好吃。
时醉内敛许多,但是那飞快的动作可以看出他的欢喜。
金金和枝枝两人也是埋头干饭。
闻人叙负责给明诗添菜,尤其是叫花鸡,整整一只鸡腿被他切成小块方便她吃。
明诗用的很开心,加