接下来是保育员。

保育员是托儿所和幼儿园的老师。在60、70年代，托儿所和幼儿园一般只出现在城市，保育员属于正式工作人员，工资不低。

有一份60年代的各类工作人员工资标准，保育员也是一个单独的工种，最低为9级，最高为1级。9级工资为23元，1级工资为53元，比较起来不算低了。

这里说一说理发员。

在旧社会，理发员叫“剃头匠”，在社会上地位很低，不受人待见。到了新社会，理发员与所有穷苦大众一样，翻身做了主人。这份职业不但不被人轻视，反而变得吃香起来。

1962年，上海天马电影制片厂摄制过一部电影叫《女理发师》，由王丹凤、韩非、顾也鲁主演，围绕女性突破传统观念，走出家庭投身工作的故事展开，第一次将理发师这个职业搬上银幕。

下面是放映员。

在四五十年前，农村人的精神生活较为单调，如果能够在村里安排一场露天电影，绝对是轰动全村甚至是全乡的大事情。到了放映时间，十里八乡的人们都会赶来观看，场面十分热闹。电影放映员，就是这场露天电影的主角。

那时候，电影放映员拿着不低的国家工资，别人来请他看电影，还会好烟好茶，好酒好肉招呼着。放映电影的器材，也是由别人负责运送。他只需要叼着香烟，悠闲自得地操纵机器就可以了。

接下来说炊事员。

在物资匮乏的年代，哪个家庭里出了一个炊事员，就意味着他家可以过上吃喝不愁的日子了，光是这一点，就足以“傲视群员”了。

炊事员的工资比保育员高多了。炊事员最低工资为10级，有275元；最高工资为1级，接近90元。

最后是文工团员。

文工团是一种运用歌、舞等多种形式开展宣传活动的综合性文艺团体。不用更多介绍，大家都能想象到，在60年代文工团员有多吃香。

到了后世，那些职业几乎都还存在，只是他们的受欢迎程度已经今非昔比了，甚至变得无人问津了。

当然，也有将这些职业搞出“新花样”的。

比如从售货员演变而来的视频主播，一边介绍商品，一边唱歌跳舞各种表演，分分钟时间就能销售出几十万元、几百万元的业绩；

比如从文工团演变的影视演员和歌手，也能够在市场化的运作里获得高额收入。

这八大员中，叶青安自然是属于炊事员，八级