放多了呀。
“额,这糖醋排骨怎么还有点发苦啊。”娄父夹了块糖醋排骨进嘴里咀嚼,眉头当即皱紧,同时疑惑的说出了句。
“糊了当然发苦了,这可是娥子的一片孝心啊。”娄母无情的调侃着女儿说道。
“妈,这也没有那么难吃啊,不过就是甜了一点点而已,那些焦糊的大家都别吃了,我待会拿到外面公园喂狗就行了。”娄晓娥无奈的说道。
“我怕就连那些流浪狗都嫌太甜齁不吃你的。”娄母嫌弃着说。
“不会的,它们会吃的。”娄晓娥肯定道。
“其实,菜烧糊了是很常见的事情,不用太过在意,但菜如果炒糊了,应尽量避免去吃,因为炒糊的食物已经变成碳了,也没什么营养,还容易产生一些致癌物质,比如苯并芘。”
“苯并芘是一种致癌物,可以诱发肺癌、乳腺癌、膀胱癌、消化道癌等多种癌症,如果长期吃炒糊的菜,可能会导致苯并芘等致癌物质在人体内堆积,人体无法排出去,长此以往会导致人体患癌症的几率增加。”
“所以我不建议吃炒糊的食物,但你们也不用太过担心,这东西其实也没那么可怕,你们看看别人,从小到大吃了这么多年的饭菜,多少也会吃到炒糊的,但也不见他们有什么事啊,所以这玩意儿平时只要注意点就行了。”x33
在叶青安简单的普及下,娄家一家人才松了口气。
“没想到这焦糊的菜还有这学问,青安,你是怎么知道的?”娄父不由得询问了句。
“额,都是平时看书的时候知道的。”叶青安说个理由,他真是在书上看到的,不过这书是那网络上的。
“嗯,活到老学到老,这话真是没错啊。”娄父感概了句。
“那我们以后就不吃这焦糊的菜了。”娄晓娥点点头说道。
“没事,不吃焦糊的菜就行了。”娄母很淡定的说着。
“还是吃这清蒸鱼吧,这鱼清蒸的,不会焦糊的。”
“对,这草鱼真大啊,但肉吃起来很鲜嫩软滑,好吃啊。”
“这清蒸鱼一点都不腥,好吃!我以后一定也能学会做这清蒸鱼的。”
“等你炒菜不再糊了再学吧。”
“这清蒸的不怕糊啊。”
“嗯,这可不一定,食物这东西,只要过热油了就会糊。”
“妈,你要鼓励我,而不是老是挑我的刺啊。”
“你要是能记住教训也不用我来挑刺了。”