第227章 炸酱卤 捞面条(2 / 3)

小中医闯荡六零 堂少 1111 字 2023-07-29

些无语了。

原来种族歧视不是那些老外的专利,在你张旭东这里也这么严重。

“那些事以后再说,你就先说现在该怎么办吧。

你是要当老板啊,还是要这些老乡。”

张旭东看着二舅都有些头疼了。

“我说二舅,你咋也来将我的军了?

我能说要当老板不要老乡吗?

咱们中午十一点半就停工吃饭,我在饭前再和大伙儿聊聊这事。

现在我先先去看看大师傅准备做什么午饭。”

司马朗月转过身说道:

“走吧,我们一起去。今天中午是一百多号人吃饭。

海子买了五六十斤肉,还有其他的蔬菜,够丰盛了。”

张旭东过去一问,几个师傅说是准备炒四个菜,主食是蒸大米饭。

张旭东一听,这是南方人的习惯啊,北方人可是喜欢吃面条。

“几位师傅,你们有会做打卤面的没有?

就是用葱姜蒜把肉一炒,然后炸些大酱,添上水后放里面些豆腐块。

最后再勾些芡,撒上一把葱花,滴上些芝麻油。

用这个卤汤浇面条,省事吃着还好吃。”

三位炒菜的师傅摇了摇头说道:

“您说的这种面我只是听父亲说过,还真没见人做过。。

在这里吃个面条太麻烦,必须要自己动手去做。

大家都没那个时间浪费,时间久了就很少有人吃面条了。”

旁边一个四十多岁的大个子刚好拎着桶水过来。

听到他们的谈话后就说道:“东家,这饭俺会做。

俺是南省过来的,在家里经常擀面条做炸酱面。

可是这里没有卖面酱和辣酱的,现做也赶不上用啊。

还有,要擀这么多人的面条可不容易,没有擀面杖不说,那可要累死个人了。”

张旭东一听就乐了,连忙笑着说道:

“只要你会做就行,你现在准备切肉吧,所有调料和面条我一会儿就给你送过来。

你们几位师傅炒菜蒸米饭什么的还继续干着。

到了中午谁喜欢吃啥就吃啥。

海哥你过来,看样子这火灶有点不够用,你赶快让人再准备两个。

那个大叔,大锅乱炖或者是杀猪菜你会做吗?”

“东家,我姓高,您喊我声老高就行。

那个杀猪菜