冰由衷的称赞道。

“好听，就叫这个吧。”

“好听。”

“不错。”

“好，那名字就叫海里捞，注册资本一亿元，大家按照股份比例出资，注册地址你们看定在哪里？”李凯说道。

“沪市吧。”

“沪市。”

“好，那就定在沪市，第一家门店可以进行先期选址了，门店面积在八百到一千两百平方之间。工商手续我让人去负责**，包括公司章程等等。

然后最重要的就是火锅底料了，川蜀那边是火锅的发源地，也是火锅文化最为盛行的地区。火锅底料可以从那边进行筛选，然后调配出我们自己的底料。比如番茄火锅，麻辣火锅，三鲜火锅，菌汤火锅，真香锅等等。

每一种口味的选择都要邀请足够数量的路人进行试吃，让路人们评价口味好不好，如何改进。不要怕麻烦，也不要怕花钱，这一步很关键。”李凯笑着说道。

他每说一条，大家都点点头，说的太对了，而且还是他们想不到或者说没觉得很重要的地方。

看来，李凯的眼光和商业头脑确实不一般，这些看似花里胡哨的地方对于火锅店的生存发展和壮大来说，至关重要。