第39章 排乳酸(1 / 3)

深海鱼的鱼身布满血管,鱼血有两个重要功能。

第一,为鱼提供氧气输送,第二,为鱼输送营养。

如果鱼儿死亡,那么鱼血就会成为滋生细菌的载体。从而加快鱼肉腐烂变质。

当然啦,鱼血一般占鱼体重的百分之二十重量。放鱼血是需要人工成本的。

如果一条深海鱼鱼肉价值不是很高,用途不是用在高档消费的。就没必要放血,毕竟这需要人工成本。王涛解释完。

手里拿着一把刀,对准鱼的心脏血管部位狠狠一刀,一拔出,鱼血咕噜咕噜的冒出来。

几人看到这一幕,忍不住的胃里翻滚,特别是两姐妹,连忙跑进卫生间。不敢再看这血腥的一幕。x33

王涛见这条三文鱼太大了,放血有点慢,连忙在鳃管处来上一刀,在走到鱼尾处也一刀,这样血液更快流出。

这样可以保证鱼肉的品质。

张文边看边记住,自己也是第一次看三文鱼放血的过程。

等王涛忙完,打了一桶海水上来,洗了洗手,转身看向张文,阿文,来驾驶室,我给你的手排酸,不然你明天或者晚上就疼得很厉害的。

张文一听,吓的后退几步,惊恐的望向涛哥。

涛哥,我好像没怎么惹到你吧,你不会是没放过瘾吧,想在我身上来上一两刀吧。张文颤抖的声音问道。

哈哈,你想哪去了,你刚才转鼓轮转的太快,肌肉经过剧烈运动,生物酶产生乳酸堆积在你手臂上。

如果不尽快的排掉,不用等明天,晚上你的手就会动不了,而且非常酸疼。王涛笑着回答。

张文这才放心,看看地上的刀,好在没拿起来。跟着涛哥来到驾驶室,两姐妹也跟着。

等张文把水衣脱下,露出手臂,而小丽跑进仓库里拿出活络油给张文。

张文弱弱的问了一句,疼吗?

王涛一脸正经的回答,不疼。

张文这才把手伸过去,王涛把活络油撒在张文整个手臂上。

不疼吧,王涛问道。

不疼,还有点冰冰凉凉的感觉。张文回答。

这就好,王涛给两姐妹使了一个眼色。

两姐妹点了点头。一人一边,按住张文肩膀。

张文察觉不对劲,颤抖的发问,你们这是干啥,干啥呢?干嘛按住我?

这时王涛见准备好了,一把抓住张文的手臂,用力在张文手臂上来回摩擦。