糯米是浸泡好的,现在穆婉去检查过了,直接就开始烧火蒸煮。
这一步骤,不用穆婉来,罗府有烧火的丫鬟和仆妇,穆婉只需要站在旁边看看。
确定没什么事儿就可以出来等。
只不过,穆婉不喜欢空闲着,尤其是在厨房里面。
她看到厨房里面有不少新鲜的果蔬,还有刚刚拔完毛的鸡。
罗府买回来的鸡很不错,光是看着就知道是肥瘦得当的。
“你去问问你们的大小姐,今晚想吃什么样的。”穆婉跟丫鬟说。
这也算是穆婉对这位老朋友的一点小心意。
丫鬟跑出去了,又跑回来了。
“穆姑娘,我们大小姐说都可以,不过,最好就是做烧鸡。”丫鬟有些尴尬,现在要做烧鸡,那可是真的难啊。
完全是没有准备的。
穆婉知道了,“那就做大盘鸡。”
丫鬟还以为穆婉会听大小姐的吩咐的,可没有想到只是当一个建议,没实行。
丫鬟看穆婉,心中愈发敬佩起来了。
糯米煮熟需要一定的时间,穆婉就趁着这段时间,打算做一道大盘鸡,可她刚拿到鸡,罗府的大厨就过来伸手拦住了。
“姑娘,你要做糯米糍粑,这个我没有意见,可我们的大小姐可没有说让你来做菜。”罗府大厨并不想让一个小姑娘来插手自己的领域,很严肃地看着她。
“大小姐说可以让穆姑娘做菜的。”丫鬟说。
大厨不屑地哼了一声,别过头去,不情不愿地放下手来,“你这个小丫头片子,能有什么本事?”
“也就是会点三脚猫的功夫,吓唬一下大小姐而已。”大厨忽然就回头盯着穆婉,“你要是敢做对不起大小姐的事儿,我绝对不会放过你的。”
“你叫什么名字?”穆婉问道。
丫鬟愣了一下,以为穆婉是不满意大厨的态度,吓得一跳,正要解释,就听见大厨回答了。x33
“马建成,人称马老。”马建成的拇指很自豪地指向自己,“我在这一行已经做了三十年了。”“马前辈。”面对比自己年龄大的厨师,穆婉都很尊敬,毕竟他们是比自己多了几十年的经验,这是没办法跨过的。
“罗小姐跟我提起你。”穆婉淡淡地开了一个口。
马建成的眉头不受控制地挑起来,假装不在意地问,又很在意地时不时看着穆婉,“大小姐怎么说?”
“你是值得信任