第三百六十三章 做一道文思豆腐给你们尝尝(3 / 6)

之后,夏下月又道:“那我们现在就点菜吃饭了。”

今天有其她同学在,晚上夏小月、穆清叶两个人就不在这里睡了。而是和同学们一起回学校去。

现在五点了,可以吃饭了。

早点吃完,早点走。

本来,夏小月、穆清叶、余薇等所有女生都想晚上请古意、柳白两个人吃饭。

但古意、柳白两个人婉拒了。

不只婉拒了她们,而是婉拒了所有想要请他们吃饭的人。

今天晚上就各吃各的了。

女生们开始点菜。

首先麻辣小龙虾来个30斤,清蒸鳜鱼、龙井虾仁、麻婆豆腐等全都来点。

点好之后,李悠走进厨房开始操作。

其它菜做好后,陆续端给女生们。

凉拌折耳根也已经上了。最后只剩下了蕨菜汤。

蕨菜,是蕨这种植物的嫩茎叶部分。是山野间一种非常常见的野菜。

其口感还可以,清香滑润,大部分人都应该吃得下去。

蕨除了嫩茎叶可以吃之外,根状茎还可以做淀粉,称之为蕨粉。也可做药用,有清热、滑肠、降气、化痰等功效。

另外,蕨菜还可当作驱虫剂使用,效果还不错。

李悠开始做蕨菜汤。

先将蕨菜煮一煮,然后泡在水里,把硬的部分全部除去。

之后把剩下的部分切碎。

再准备点猪肉,同样煮过之后切碎。

煮过猪肉的水留着备用。

把切碎后的蕨菜和猪肉混合,放入适量葱末、蒜末,还有胡椒粉调味。

最后放入先前留着备用的,煮过猪肉的水里,继续又煮。

可适量再加些水。

最后加入适量酱油,出锅。

分三份装。因为女生们坐了三桌。

上桌。

李悠也走出厨房,来到女生们的桌前,说道:“你们之前可能吃过蕨菜,但应该从来没吃过蕨菜汤。尝尝,看看味道怎么样?”

女生们有些之前吃过蕨菜,也有些没有。但对于蕨菜汤,的确都是第一次吃。

看起来好像还不错。

“老板,汤里还加了肉吗?”夏小月问道。

李悠点头,“加了猪肉。不加当然也可以,但口感要差一些。”

女生们都点头,然后全都拿起勺子,开始舀汤喝。

有点烫,吹