刘岚抓了壮丁当裁判。

“好啊，当裁判试吃啊，这事我爱干！”刘岚点头同意了。

于是叶青安和傻柱两人开始了比试。

“你先来做吧。”傻柱装着大度的说。

“这有什么好分先后的，一盘辣炒土豆丝而已，你能学得去也是你的本事。”叶青安不在意的说，然后就开始动手做菜。

“哼，我会学你这野路子？看不起谁呢！”

傻柱听了叶青安的话，直接转过身来背对着，不去看叶青安做菜，但后面叶青安切土豆快速利落的“噔噔~~~”声，让他耳朵动了动，嘴里呢喃了句。

“他也就刀工不错勉强过得去而已。”

“什么勉强过得去啊？他这菜刀划拉着，我眨眨眼后这土豆丝就切好了，还切得这么整齐，傻柱你要是有人家一半的刀工，我就服你了！”刘岚在一边惊叹着，还不忘怼着傻柱几句。

“哼！”

傻柱闷哼了一声，也不再狡辩，他承认叶青安这小子的刀工比他好，但做菜关键还是味道，只要味道好，额，他心里叹了口气，他也编不下去了，刀工好能影响到食材的受热均匀，自然炒出的菜味道就好多了，当老这么多年的厨子他能不清楚吗，他只是心里有些酸酸的罢了。

“好了，该你了！”

傻柱转身，就看到一道热气腾腾的土豆丝放在了案桌上，刘岚尝试了一下，直呼好吃。

傻柱皱着眉头忍不住也夹了一筷子试吃，然后心情复杂的看向叶青安，他之前一直也在练习做这道辣炒土豆丝，但不管是刀工，味道上，他做的都逊色太多了。

但傻柱没有直接放弃，只见他一言不发的挽起来袖子，很快就做了一盘辣炒土豆丝端来，对着刘岚说道。

“尝尝吧！”

刘岚看了眼后，夹了一筷子试吃，随后摇摇头说道。

“这不用我宣布了吧，你这不说刀工了，就这味道，是真比不上人家叶师傅做的土豆丝。”

傻柱也夹了一筷子自己做的土豆丝，眼神一暗，这下是彻底输了啊！于是他放下筷子说道。

“你快点，我中午也要用小厨房！”

“知道了，我的刀工你还不知道吗？放下吧，不会耽误你的事。”叶青安点点头说道。

“呵呵，技不如人啊，还‘谭家菜传人’呢，还是叶师傅厉害！”刘岚在一边对傻柱冷嘲热讽着，一般夸赞着叶青安。

“我承认在辣炒土豆丝这道菜，你小