易飞跟着师娘进了厨房。
他想给师娘帮忙。
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今天的人比较多,师娘一个人做饭要做很久的。
他进屋后才发出食材都在饭店处理得差不多了。
他也没啥可帮忙的。
师娘肯定想到了这一点,来之前已经让人处理好了。
直接炒就可以了。
易飞炒菜水平是不错,但比起师娘就差多了。
“师娘,在饭店还行吧?”
师娘喜欢做饭,也和冯爷爷学了不少。
但她没有在饭店当过厨师,不一定能适应。
“还行!很不错。”
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李小爱先拌几个凉菜,“我以前还担心,去了才知道,除了我,还有七八个厨师,加上打杂的,一二十个人呢。有两个厨师,还在省城的饭店干过呢。”
赵总说她是厨师长。
其实她不知道厨师长要干什么,那两个厨师便认真的教她。
他们一开始是不服李小爱。
可是尝了李小爱做的菜后,就再也没有啥意见。
一心一意得教李小爱饭店的后厨怎么运作。
两个厨师都认为,他们一辈子也炒不出那样好吃的菜。
能在李小爱身边工作,是他们的荣幸。
何况,赵总开出的工资,是他们原来的两倍。
他们本来就是临东人,在家门口工作,挣钱更多,当然愿意。
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李小爱现在也明白了每天要做什么,怎么做。
易飞说道:“那就行,别太累了。”
厨师的活不轻松,一天下来的工作量可不低。
“累不着,我和几个厨师商量了一下,就是有婚宴,准备几十桌都没有问题,平时更没事,不可能大家都同时来吃饭。”
李小爱说道:“我觉得比在机械厂当车间副主任强多了,有意思多了。”
只要师娘喜欢就好。
几十桌菜怎么同时做出来,易飞不知道,也不关心。
前世他参加的婚宴,六七十桌的也有。
饭店也能做到几乎同时上菜。