何雨柱嘀咕道：“娄谭氏，那还是姓娄。”

娄晓娥轻轻的锤了他一下，责怪道：“别瞎说，我妈有名字。”

白子睿对还没有明白过来的何雨柱说道：“大哥，这次咱们可是找到正跟上了，咱们传家的手艺谭家菜，可是出自伯母家的。”

何雨柱惊讶的说道：“啊！真的？”

徐静理疑惑的说道：“不是……不是，子睿，我怎么没弄明白？你怎么知道伯母姓谭？”

娄晓娥说道：“静理，你跟子睿也订婚这么久了应该见过谭家菜谱，这茄鲞不是谭家菜吗？所以我妈姓谭嘛！”

徐静理恍然大悟的说道：“哎呀！嫂子，怪不得子睿说这次找到正跟上了。”

娄谭氏乐的眉开眼笑，没想到白子睿与何雨柱跟她有这么深的渊源，态度对他们更加的热情周到，一时间气氛更加热烈起来，众人边吃边谈笑语晏晏。

娄远山得知白子睿是燕京大学的学生，这次前来香江留学便跟他谈到香江未来经济的发展。

白子睿斩钉截铁的说道：“伯父，香江经济未来的发展只会越来越好！”

娄远山饶有兴趣的问道：“哦！何以见的？说说你的见解。”

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白子睿言之凿凿的说道：“香江的经济快速发展主要是从二战后开始的，从当时的发展环境看，二战后主要西方工业国产业结构调整，将劳动密集型产业向发展中国家和地区转移，而当时香江作为英国的管治地，享有英联邦特惠制，其产品输往英联邦其他国家和地区享受低税优惠及其他种种便利，这为香港工业化提供了良好的外部环境和较大的市场需求。

另一方面，二战后及中国大陆解放初期，上海及内地其他城市的一批企业家移居香江，他们带来了数亿美元的资金及大批从海外订购的机器设备。

这些企业家及其带来的资金、设备、技术、人才和市场联系，加上大批涌入香江的廉价劳动力，使香江经济在资源的组合上发生了重大变化，为香江最初的制造业发展奠定了基础。

根据国际复兴开发银行的统计资料，1950年制造业占香江本地生产总值的比重仅9.0%，19

55年已增加到21.8%，成为香江最大的经济行业。香江制造业的发展，初期主要是纺织、制衣、鞋、金属制品等传统工业，到60年代进一步拓展到塑胶、电子电器、玩具钟表等。

到1970年，制造业占本地生产总值的比重上升到3