吴雨秋时不时地关切地朝后厨的一处窗口,向外寻找着杨未然的身影,一个娇的身影,却并没有显得柔弱,在整个外厅里,奔来奔去,不停地引导食客们进来,又接着整理离开座位的一批食客,然后又见她跑去收银处,帮食客们结账,但她的脸上始终洋溢着不曾退去的,迷饶微笑。
“未然,你先和池田店长一声!先休息会儿,我给你买了两个汉堡……”
还没等吴雨秋把一句话完整,外厅里熙熙攘攘的话声音,食客们筷子敲击碗盘的声音,后厨里洗碗机不停的轰鸣声音,早已把吴雨秋的声音,淹没了一半。
“雨秋,谢谢你,我还不算太饿,等下了工,再吃吧,我先不和你了,外面太多顾客了!”
好容易有这么一次两人话的空儿,却也只能上那么半句话,便又见杨未然忙碌地在整个外厅里跑来跑去,吴雨秋也便心不在焉地卷起了他那条生产线上的寿司来。
他负责这条生产线上的“军舰”寿司,即先是负责往身旁的一处米饭生产器里,倒入那么一大袋提前被另一个工友煮熟的米饭,然后会从这个机器里,不停地吐出来大均一的,长条形的饭团。
接下来,就需要由他,按照从机器里吐出饭团的节奏,把长条形的饭团,2个为一个单位,卷上海苔,迅速地放在一个个平底的,带有各种鱼虾图案的,的可爱的盘子里,并极为迅速地在海苔围成的饭团里,挤上各种“军舰”原料,比如三文鱼军舰,鱼子酱军舰,金枪鱼军舰之类的寿司。
卷寿司,讲究个孰能生巧,起初吴雨秋做的一些寿司,虽然饭团是大均等的,因为饭团是由机器自动生产的,这个自不必,但是卷海苔,往海苔围成的饭团里,挤各种”军舰”材料,
做成大均一的寿司成品,还是需要各位细心与技巧的。
如果做军舰寿司的员工,心不在焉,那么由后厨里制作好的寿司,经由面前的整条流水线,呈现在前厅里各位食客面前的寿司,自然看相就会逊色很多。
果不其然,渐渐地从前厅里传来了食客们的各种抱怨声:
“这寿司你们是怎么做的!明明是一对寿司,怎么一个这么大,一个这么一丁点!”
“就是!忙碌可以理解!但是你们这也太不讲究了!&rdquo