第九十三章兄妹包饺子(2 / 3)

。”

正在和面的紫二郎并没注意到紫丁的到来,将刚刚加进面盆里的面合在一起,感觉还是太稀,直接拿过面瓢,将里面的面粉全都倒进面盆之中。

刚刚是面太稀,根本没办法和成面疙瘩,现在是干面粉太多,根本黏不到一起。

这也就是她家现在不缺粮食,不然就紫二郎和紫三郎这浪费白面的劲儿,肯定要招来一顿毒打。

“二哥,你先将手上的面搓干净,我来和面。”

“小妹,这些面粉都很不听话……”

紫二郎还想为自己再争取一下和面的工作,看到桌面上散落的面粉后说话的声音越来越小。

都是从苦日子里过过来的,粮食对他们一家人来说非常珍贵,自己刚刚只忙着表现,都没注意白费了那么多白面。

看到紫二郎难过,紫丁安慰道:“没事儿,将这些面收到面瓢里一会儿还能用。”

“嗯,我来收。”

紫二郎拿过桌上的空面瓢,将桌上散落的白面一点点收紧面瓢之中。

三个哥哥已经尽力做到最好,紫丁就算一点都不想用面瓢里那些脏了的白面却什么都没说。

“二哥,三哥,咱们家人多,光放肉也不行,你们去包几棵大葱,再洗一颗白菜,等下让大哥一起放到饺子馅里。”

“好。”

有了新工作,紫二郎和紫三郎都开心地离开了。

接过面盆,紫丁撸起衣袖就开始和面。

从小在乡下长大,烧火做饭是必备技能,和面这点小事更是难不倒紫丁。

在面盆之中加了一点温水,很快就将面盆里的面揉成一个面团。

做好一切,紫丁在面盆底下撒上一层干面,将面团放到面盆之中,找了一个小高粱杆做的小盖顶,将面盆开起来醒面。

三个哥哥都是做饭生手,紫丁不敢再轻易离开厨房,在醒面的空档就在一旁指导紫大郎如何剁饺子馅。

紫大郎学东西真的很快,不一会儿就剁好肉馅。

将肉馅收到一个小盆里,紫丁让他继续切大白菜和葱花,自己则拿过剁好的肉馅儿在里面放了各种调料,将其腌制起来。

感谢何夜同志的空间,她家看起来很穷,实则各种调料都有。

紫丁不一会儿就将狼肉腌制完成,只等紫大郎将白菜馅切好,就可以放到一起重新和馅儿。

和馅儿看起来简单,实则也是一个技术活,最后和馅儿的活自然由紫丁亲自完