第202章 宝塔肉的制作(3 / 3)

“李恒哥哥,还没好吗?”

“李...呜~”

不堪其扰的李恒,直接提起了鹿小小,一把堵住了她那“吧啦吧啦”说个不停地小嘴。

“再催我,一会儿不给你吃了。”

无论什么时候,这一招对鹿小小都有用,被李恒放下来后,她很自觉的捂住了自己的嘴,绝不给李恒兑现承诺的机会。

没了鹿小小的提醒后,半个时辰在不知不觉中,很快就过去了。

取出模具,把里面的汤汁重新倒入锅中,然后将模具倒扣在准备好的盘具上。

盘子里可以铺上一层焯过水的小青菜,以作装饰之用。

取走模具后,一座层次分明,形似宝塔的五花肉,呈现在了大家面前。

倒入锅中的汤汁,则需要加入少许淀粉勾芡,大火收汁。

待汤汁变得浓稠后,将其均匀的淋在已经摆放好的宝塔肉上。

“好了,大功告成!”

李恒放下手中的锅跟勺子,满意地说道。

“哇!这道菜好漂亮啊,李恒哥哥,你变了!”

鹿小小张着鹰逃小嘴,双手接着下巴,捧着随时都有可能掉落在地的口水,两眼放光地说道。

“什么变了?我哪里变了?”

李恒满头问号,不明白鹿小小没来由的一句感慨。

“你以前做菜,大多是只考虑它的味道,哪里像这盘宝塔肉,做的这么好看,我都不忍心吃它了。”

鹿小小的目光怎么也离不开桌子上的那盘宝塔肉。

“嗯嗯,我们也这么觉得。”

众学徒也很赞同鹿小小的观点。

他们一致认为,这道宝塔肉应该是李恒迄今为止,做过的最美观的一道菜了。