子眼熟呢,原来是香叶!
古书记载,香树喜阴,多见于深山里,叶有增香去腥提味的效果,适合用于鱼肉类的烹煮。
没想到西子山上竟然有!
她跃跃欲试,“哥哥,我来洗香叶吧。”
顾衍想了想,左右就在旁边的小溪,让妹妹去洗也还行,遂点点头同意了,最重要的当然是,他无法拒绝这般可爱的妹妹啊。
他坐在大石头上,一边拿起砍刀削树枝,一边盯着妹妹洗香叶。
顾卿芝很快就洗好了香叶回来。
她看到顾衍拿着砍刀把鸡开膛后,又拿了刚才削好的3根短木棍在翅膀和大腿位置把鸡胸撑开。
然后他又拿起一根头有个小叉的长的棍子把鸡从**处往鸡头处穿过去,把野鸡牢牢穿好。
接着如法炮制,把几尾鱼也一样串好,碾碎香叶把野鸡和鱼的内外都抹了一遍。
搬来几块大石头,略显生疏的搭建好炉子,生了火,顾衍就把处理好的野鸡和鱼放在火上烤。
鸡肉在火上烤得滋滋响,顾衍时不时转动木棍,边转边说,“卿卿,这次先吃烤鱼,等下次带了陶罐上来,我们再煮鱼汤。”
看着这样的顾衍,有个问题突然就出现在了顾卿芝的脑海里。
她今天刚上山来就遇到了这么多的野味,平时她的运气好,也没有一天之内捡到这么多野味的先例,由此可见西子山的资源丰富。