从殡仪馆离开打车不太方便,杨二傻他们搭苗大队长等人的顺风车,倒是解决了怎么回去的问题。
苗大队长说话算数,到了市区过后,带着杨二傻他们来到了一家烧烤店。
“绝非一串”是烧烤店的名字,根据烧烤店老板的说法,他们从下午四点钟开始营业,一直要干到凌晨四点。
差不多从早上五点开始睡觉,睡到中午十二点左右,再起床准备一天的食材,以及要用的炭火等等。
“别看这个烧烤店不是太大,每天的纯利润可不少,我粗略估算了一下,足足有好几千块。”苗大队长坐下之后,给杨二傻他们讲述起来。
可以看出来苗大队长对这个烧烤店很熟悉,烧烤店的老板也对苗大队长一行人表示了隆重的欢迎,送了好几瓶啤酒。
“烧烤的利润有这么高吗?”杨二傻有些疑惑,他对此还真是不太了解。
苗大队长点点头,十分肯定地说道:“这里人流量比较大,附近有好几个大学,所以根本不差消费的大学生,而且来往的社会人士也不少,有时候一来就是一群人。”
“烧烤的成本其实很低,一串三块钱的羊肉,成本大概只有一块钱,贵的主要是人工和档口费。”
“这一家烧烤店主要是老板跟老板娘两人忙活,此外就是请了几个大学生做兼职,他们主要负责上菜和串串,以及收拾桌子等等。”
“烧烤店老板跟他老婆,主要是负责烤串,他研究烧烤十多年了,很多食材的处理都有自己独到的方法,调料什么的,也是他自己摸索出来的。”
经过苗大队长这一番解释,众人也算是明白了不少,他们以前可万万想不到,一个烧烤店能赚这么多钱。
按照一天纯利润三千来算,那一个月下来的纯利润就将近十万,年入百万不是梦。
这种收入放在整个县城也是比较高的,至少超过了百分之九十五以上的人,当然他们的生意不会一直那么稳定。
学生放假的时候,生意好一些,每天可以卖出去好几千,纯利润相应的也有好几千,但客流量少的时候,一天可能也就卖出去上千元。
即便如此,整体来看的话,烧烤店的收入很不错。
“一件事只要做到极致,肯定还是可以赚钱的,很多人都说现在的机会少,社会竞争太激烈,但只要有一技之长,吃饭什么的肯定不成问题。”何静笑着说道。
何静是记者出身,对于这种问题她很有发言权,而且也有自己独到