第1113章(1 / 3)

观众席上的极星寮的人们也用期待的眼光看着杨明的方向。

“哎呀……看评委们的样子,那「酒煮鲷鱼」的味道看上去还不错嘛~”榊凉子笑着说道。

“我倒是觉得那份鲷鱼饭很赞呢!你没看爱丽丝她妈**表情!”吉野悠姬拍了拍伊武崎峻的肩膀,“你说是吧!”

“嗯……”伊武崎峻随便答应了一声,然后皱眉道,“不对……”

“什么不对?”

幸平创真也终于看出了不对劲来。

有那两位在场上,一道料理的优秀与否很容易判断出来。

“为什么……不论是总帅,还是薙切夫人,他们都没有「衣襟绽裂」啊!”

“很不错的一道料理……”薙切仙左卫门心里这样想着,而手上的筷子已经放下了。

“审查……结束了。”

北海道、本州、九州、四国,四道鲷鱼的料理共同拼成的这幅「真鲷海岛图」,不论是从外观,还是味道来说,都可以看出杨明在其中花费了很多的心思。

但是……还不够。

放下筷子的薙切仙左卫门,闭上眼睛,嘴里还残留着刚刚叶山亮的那道「炙烤鲷鱼刺身」的余味,那猛烈的像炽热的熔岩般的料理,冲击力实在太大了。两道料理比较之下,他甚至连「衣襟绽裂」都无法办到。

他的期待度和胃口,已经被之前的那道料理拔高了。或许,这道「真鲷海岛图」先上场的话,他们还会略微纠结一番,然而现在这种情况,已经毋庸置疑了。

胜者……是叶山亮!

这一盘菜品里包**的不仅仅是一条鲷鱼,还包括着将一切都奉献在里面的叶山亮作为厨师的心!当这道菜肴入口的一瞬间,他的内心历程,他的灵魂与执念,对香辛料的执着,还有那对香味改变味觉世界的决心,马上出现在了他们的眼前。

这是一道只有叶山亮才能做出来的独一无二的菜品,无法复制,无法模仿!

杨明的「真鲷海岛图」却无法做到这一点,或许其中的火候、刀工等等因素难以让这道菜品轻易地复现,但是无法轻易地复现,并不代表着无法复现。薙切仙左卫门根本看不到这道菜品中来自杨明的灵魂。

一位厨师,只有在不停地扪心自问,拷问自身究竟想做出一道怎样的料理,才能走向追求极致的道路,最终屹立在顶峰之上。仅仅只有刀工和火候的堆砌,是无法创造出独一无二的「必杀菜品」的啊!

薙切蕾欧若拉和堂