平时大家不爱做。”
除非去饭店,或都在家专门做这道菜。
否则,谁没事又买羊肉,又买鱼的。
赵丽丽看看厨房没啥自己可帮忙的,就去客厅陪杜晓晓了。
易飞把桶里的几条鲫鱼挑出来,让刘桂兰处理了。
一边准备材料,一边给大嫂、二嫂讲解鱼羊鲜的做法以及注意事项。
刘桂兰举举手里处理干净的鲫鱼,“把这鱼和羊肉混在一起?那成了什么味道?”
这也是余长岭一直想知道的问题。
只是他不敢问。
刘桂兰可不怕这个。
“好吃的味道呗。”
易飞笑道:“大嫂,万事你不要只往坏处想,不要只想着鱼的星和羊肉的膻,把这两种味道除去,不就剩下鲜美了。”
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社会也一样。
剔除那些不好的事,世界将是无限美好。
刘桂兰撇撇嘴,反正听小易总的总是没错的。
当汤熬上时,刘桂兰和陈淑芬已经学会了鱼羊鲜的做法。
旁边烧火的余长岭也都说,他都学会了。
刘桂兰说道:“这东西好吃不好吃另说,只是不适用,平时谁有功夫做这个,还有就这些调料,镇上都没有卖的。”
这各种调料的,农村做饭哪讲究这个。
只要有盐、有油就行,最多加点味精。
“当然,这肯定不是家常菜,逢年过节的时候可以做些。”
易飞说道:“余家岭不缺鱼,羊肉又不贵,闲的时候可以熬些,特别是冬天时。以后丽飞公司的人要频繁来往于市里和余家岭,我让人每隔一段时间给嫂子带些来。”
有些调味品确实不好买。
他在临东市都跑了多个供销社、商店,甚至药材公司才买到。
刘桂兰不说话。
羊肉又不贵?
余家岭的人一年都吃不了几次肉。
就算以后生活好了,也不能把肉当饭吃。