煮的肉就更多，肉汤也就更多，饭自然就更好吃了。

装卸工这个群体里，像赵老六这样既挣的钱多，又顾家的人有，但也有那种一人吃饱，全家不饿，今日挣钱今日花的主，而且这样的人还不在少数。他们早上到赵记的摊子上买上一份入油饼，吃完到货场干活。中午再到肉摊子上吃完有油水的大肉面，躺在棚子附近能遮阳的地方，用大搪瓷缸子泡杯劣质浓茶，边喝茶边歇息将乏气缓过，日子过得美滋滋的好不惬意。Ｍ.

赵记的面食摊子，对这些装卸工们来说，就像是一处临时的家一样，既能管饱肚子，也能休养精神，这样的地方自然是会火爆。