第一百一十三章 父亲帮我们垒…(2 / 3)

我的前夫二娃 子琇 1182 字 2023-03-06

我也拿了一个背篼帮着牛二娃搬砖头,待到母亲叫吃早饭的时候,我们已经将砖头搬的差不多了。我想着,今天不去上街了,一定要在家里帮着把灶给垒好。

因为我们那的人有这么一个说法,就是说垒灶的时候,速度一定要快,不能拖延时间,不然的话,灶垒好以后,煮饭很慢的。至今我也没搞明白,这话到底是真还是假。

在母亲家吃完早饭,父亲也跟着我们一起来了,帮着我们垒灶。

我计划垒个稍微大一点的灶,能放一口大锅和一口平常炒菜用的小锅,那样的话,即使家里来两三个客人,也不用担心做不好饭吃的局面。

我把灶的位置规划在一进门的对面角落里,靠着壁头,那样屋里的空间会大一些;至于排烟的出口,我安排在了墙壁上,顺着墙壁挖一道槽,用瓦片扣上,抹上泥浆,下面接进灶孔里,上面直通屋顶,再用几块火砖头垒一下,避免从灶孔里飞出的火星,引燃屋顶的椽子,导致不必要的火灾。

我将计划跟父亲说了一遍,得到了父亲的赞同,牛二娃对这些问题一窍不通,也就任凭我们做主了。

垒土灶,首先要做的便是和泥浆。这泥浆用的土须是粘性土,先挖一堆土,中间掏个小坑,然后去河里挑水把土阴上,再把稻草用砍刀斩断之后,当做穰子一层层撒上去,便可开始用锄头或者钉耙搅拌。待把泥和好后,要一遍遍摔打,直到黏糊上劲为止。ωωw.

家里垒土灶,有两种款式,一种是鸡窝灶,一种是炉桥灶。

鸡窝灶,顾名思义,跟鸡窝一样的形状,火力不大,但比较省柴火,保温时间长,掏灰费劲,需要用铲子一铲一铲地掏出来;炉桥灶,需要在灶门下面留一个槽,方便掏火灰,掏的时候,随便用啥工具,一扒拉,灰就出来了,垒到合适的位置给铺上一块铁架子,边上糊上泥浆,上面就跟鸡窝灶同样的垒法,这种灶虽然火力大,但是比较废柴火,由于火灰边烧边就掉落下去了,所以保温的时间短。

由于炉桥灶用的铁架子,需要花钱去街上定做,一是时间来不及了,二来也舍不得花那冤枉钱,我就打算垒一个鸡窝灶好了。

父亲找来家里一口闲置的大铁锅合着我们自己的炒菜锅,一并倒扣在即将垒灶的地上,用一块木炭,圈出大体的位置和灶的形状,取走铁锅,然后就着圈出的形状,开始码上土砖头,缝隙处用泥浆给黏糊上,再用砖刀给敲严实,一层一层地往上垒起来。

牛二娃负责挖土、挑水、斩稻草和泥浆,我帮着给父