上汤星螺选用兽骨、整鸡、整鸭、火腿、松茸、清心等十余种材料吊汤。

再从瑶光滩上采取一年生的嫩肉星螺切片炖煮。

汤味浓香清爽，星螺脆中带甜，哪怕在宴席菜中也占据不俗地位。

焖三宝鸭做法并不复杂，功夫全在事前。

要先将半年生的璃月土生麻鸭腌制，后过水去土腥味。

配菜选用的是奥藏山的板栗、琥牢山的小枣、渌华池的莲子。

焯水断生，封油后填入掏空的鸭肚中。

这道菜需要先行炖煮，熟透再转砂罐小火慢蒸，直到鸭肉完全酥烂。

装盘时要保证鸭子的整体形状，由于封装得完美，此时只能闻到鸭肉的香味。

等食用时将鸭肉切开，里面三种配料的香味一起爆发，才能真正展现出这道宴席菜的独特滋味。

香酥鸡本是轻策庄左上方遗珑埠的地方名菜，经过多年的改良精进，逐渐成为璃月宴席菜的一份子。

这道菜选用遗珑埠土养母鸡，以高汤煮熟，等鸡肉熟透再入油炸制。

最后只需要撒上调料便可上菜。

其色泽金黄、外酥里嫩、肉质酥软、入口鲜美。

轻策庄里常有人特地赶去遗珑埠买来解馋。

五道菜各有特色，香菱尝了一口后就停下来。

瑶瑶瞥了香菱一眼，偷偷摸摸地加快了吃饭速度。

看两人吃得忘我，林凡赶紧拿碗坐下，炫了两碗大米饭填饱肚子。

一顿饭吃下来，小桌上暗涌不断。

林凡吃饱后就放下了筷子，香菱则是在仔细品味五道菜的特点。

表现得最激动的自然是瑶瑶，为了能多吃两口，她的嘴就没停下来过，夹菜时也气势汹汹。Ｍ.

时不时地，瑶瑶还会问香菱：“师姐，你吃饱了吗？吃饱了就别吃了吧，不然撑的难受。”

香菱注意力全在菜上，没心思思考瑶瑶话里的深意，顺口回答：“没事，我吃得下。”

随即喃喃道：“这道菜和以前吃过的不一样，究竟是怎么处理的呢？”

瑶瑶无可奈何，她这个师姐，只要吃到好菜，整个人就完全进入另一个世界，其他人根本插不上话。

将最后一点汤汁倒入自己碗里，瑶瑶两口喝掉，借口有事，匆匆离开。

林凡知道瑶瑶是害怕香菱做菜给她吃。

收拾碗碟的时间，林凡开始询问香菱对菜品的看