忙完了调料的几人也就去帮忙了。
因为是简易制作的,没有全部穿串,所以也就没有多少工序,就是切菜比较繁琐,但食极宗的长老们哪个不是切菜小王子啊,刀功都是不下千年的练习。切起菜来闭着眼睛都能让豆腐穿针。
山一般的蔬菜堆,还有山一般的肉堆。
文无双将切好的肉全部都腌制了起来,以便入味。
肉整整腌制了一百多大水缸,蔬菜的话能有五百多水缸。
终于全部做完了,即便是食极宗的这些都已经给累坏了,千年了很少一次性切这么多菜的,好在都是简单的切,若是土豆都切丝,那就要命了。
几座山的蔬菜肉类,在十九人加上帅锅,经过了差不多四个时辰才全部切完后就都回去休息去了,期待着明天的售卖。
第二天一早,众人都早早的来到了摊位前。毫无意义,这里依旧人山人海,裹着棉被的排队者,还有那奇装异服吸引人的大金人们。
看到摊主来了后都打起了精神,想第一时间知道今天卖的是啥好东西。
取出一缸缸的蔬菜来,整齐的排列了起来,荤素分开排放,中间留着能让人通过的空隙。
“唉?这些菜是生的耶,难道今天是炒菜吗?好期待。”M.
“怎么有些不像炒菜啊,看菜切的都那么大,不好炒吧,还有那些菜,用豆皮卷着,还扎着竹签呢?难道是要和烤面筋一样烤着吃?”
……
都纷纷议论了起来。
这时文无双又拿出了二十口小锅来,每个锅里倒上一些油,底下生气了火。
“这是要和炸鸡一样的炸蔬菜吗?蔬菜是炸着吃的吗?那这个炒菜也就多油和少油的关系了吧。”
众人再次纷纷议论了起来,对这些表示不理解。
接着文无双又取出了二十个碗出来,能有平时吃饭的那么大。
取出一个牌子,在上面写了起来,写好后往摊子上一挂。
众人一看:“炸串,每份一碗,每碗二两银子。自行选择,味道可选香辣麻辣味和蒜蓉辣酱味。什么意思?是自己选吗?”
“好像真是自己选,而且还放了那么多的夹子,难道是要自己夹菜?一碗?你确定?”这人用手摸着自己的山羊胡子,脸上露出了一个让人摸不透的表情来。
“咱们先吃,随便吃啊!。”说着招呼着众人挑自己想吃的菜。
众人也不客气,都开始了自己挑菜,