然后改刀腌制去腥,再切小料备用。
解决完鲈鱼之后,苏白直接拿起葫芦里开始切丝。
苏白下刀的速度非常这块,可以说是目不暇接。M.
然而就是这么快点速度,切出来的萝卜丝,竟然十分的均匀。
陆浅浅和李丽丽顿时瞪大了双眼,一脸的不可置信。
这刀工,简直都赶得上五星级大厨了。
然后便是瘦肉,一般切片,一般切泥。
按理来说,这是一个十分细致的活,然后这块瘦肉在苏白手中,机会三下五除二,就已经切好了。
瘦弱片拌生粉,而肉泥则是拌小葱和盐。
一套动作下来,可以说是行云流水,一气呵成。
“**,这也太厉害了吧。”李丽丽忍不住惊讶出声。
陆浅浅也是被震惊的无以复加,就这娴熟的程度,肯定是经常做饭的人啊。
光看这刀工,就能知道,这做出来,味道肯定差不了。
周鸣听着李丽丽话,不由翻了一个白眼道:“不就做个饭嘛,至于这么大惊小怪嘛,改天我也给你露一手。”
换做以往,这李丽丽肯定会怼回去,然而这一次,李丽丽压根就没搭理周鸣。
“咳咳。”周鸣清咳两声,缓解了一下尴尬,也凑了过来道:“有这么入迷吗?”
而苏白手中动作不停,直接将每块豆腐切成四小块,然后用刀剑在豆腐丁上面了一个十字。
最后直接将拌好的肉泥给塞了进去,一块一块放在盘子里,最后再撒上一些姜丝,生抽。