是夜,送走最后一波客人。
顾未央召集众人,说明了接下来的决定。
“我决定接下来好日子停业几天。”
顾昆一听,第一个不干了,“为什么呀小妹,你知道吗,今日我们赚了三十两啊。”
“这样下去还得了,咱们不应该趁胜追击,赚他个盆满钵满吗?”
生意越来越好,谁想停业啊。
顾怀中也不愿意,“是啊,闺女,之前我还说咱家没有经商的天赋,现在看来,咱们的天赋是被埋藏了啊。”
他这段时间,每日扒拉算盘,顺便听听食客们瞎聊天。
不仅赚了钱,心情也放松了许多,比以前在战场上的日子快活太多。
顾未央做了个手势,示意他们稍安勿躁。M.
“咱们现在是赚了些钱,但是也遇到了些问题。”
“什么问题?”
“比如说,我们现在的牛羊肉口感太老,不滑嫩,而且进价还不便宜。”
“你们知道是为什么吗?”
“咱们这没有牛羊养殖大户,卖牛羊肉的就那几家,而且品种的肉质口感也不佳。”
“咱们每日用量极大,现在卖肉的那几家看我们赚钱,趁机涨价了。”
涨价确实涨价了,但还在顾未央能接受的范围之内。
毕竟其他的食材可是一分钱都没花的。
几人互看了一番,大致是听懂了,“那怎么办?”
“咱们要想赚大钱,就必须让食材的进价低下来,这样才能赚到更多的钱,是不是。”
众人立马点头,这个道理简单,一听就懂。
“我打听到了,城西五十里外有个村,人家是专门养殖牛羊的。”
“而且,那边水草肥美,牛羊肉质比咱们这里的好多了,价钱还比这里的便宜。”
“所以,我想着,去那个村跟他们谈谈。”
这话也不假,在高文君来之前,她前几日就打听过。
本想过几日再去的,现在不如就用这个借口,偷溜出去,办件大事。
顾怀中想了想道,“五十里,不近啊,牛羊要怎么赶回来啊?”
牛羊爱吃草,带着牛羊赶路,吃吃停停的,速度很慢的。
顾昆:“是啊,小妹,牛羊不比马,跑的快。”
“再说,咱们现在一天也用不了那么多牛羊肉,有那功夫折腾还不如在本地买,方便。”