他伸手揉了揉鼻子，想着让自家媳妇儿也学着包个饺子。

“白求媳妇儿，这饺子馅可咋做的？”

柳氏现在还奶着望舒，整个人圆圆润润，笑起来大眼睛眯成月牙状，特别讨喜。

听到石英问她话，恰好她正准备再调一盆馅，便将怎么做的细细说了。

她将已经清理好的“荠菜洗不干净很容易涩口，可以用刀或者竹片将根部刮一遍，之后再清洗干净，用开水焯好，沥干水分后剁碎。木耳泡发，洗净剁成末，小虾是在山脚下的河里捞的，煮熟后，去壳，切两刀就行。”

“肉馅中加入姜末、酱油、长生果油、葱末搅拌均匀，将切好的各种备料一起放入盆中，包饺子之前，加入盐充分搅匀。”

“然后一边擀饺子皮，一边包就成了。”

石英被说得晕头转向的，光顾着点头了。

大丫那边挺着肚子，将包好的一盘饺子下锅，一个个跟元宝似的大饺子，看着就知道好吃。

石英觉得太可惜了，这样好的东西，他竟然活了四十多年才吃到！

他转身回了堂屋。

在若**侧边坐下：“夫人，上谷关这边还没见过饺子，您说要是咱们做了去卖，能卖上价吗？”

“卖不上。”若娘抬眼看他，实话实说。

“为甚？这么好的东西，咋不好卖呢？”石英挠头。

“你家老大家两口子卖烧饼不是挺好卖？还经常有行商订大批的货。”

“里正对我们家的事，倒是上心的很。”若娘含笑看他。

“那可不，将军说了，要多看顾着您家里的事的！”

若娘白了他一眼，将中间的原由说了：“烧饼经放，十多天都坏不了，饺子是嫩东西，稍微碰个皮就破了，而且你刚刚也看了，准备起来也很繁琐，卖价就上去了，上谷关都是穷的饭都吃不上的，谁有闲银子去买个矜贵饺子，一次十来个肚子都填不饱。”

“你要真想去卖，可以...”若娘皱眉，上谷关有个人倒是挺适合的。

“拿银子来买方子，去京都卖。但京都人稀罕东西见的多了，想卖得出手，还得想些其他的花样。”

柳氏将煮好的饺子端了上来，若娘便止住了话，示意石英坐下一起吃。

石英也不客气，一口气就干了四十来个，直到觉得饺子已经抵在嗓子眼了，才摸了摸肚子停了下来。

“真好吃！”

老三也在飞快地嚼着