第301章 熬糖了(2 / 3)

着急的道:“怎么样,娘,好不好喝?”

刘大柱拍了一下他的脑袋,“臭小子,你着什么急,你娘还没喝完呢,你自己尝尝不就知道了么。”

说得对,刘青河转身就进屋。

片刻,手里拿了几个碗出来,一人给了一个之后,自己迫不及待的舀出来喝了一口。

“嗯,好喝!”

刘立夏也喝了一碗,好喝是好喝,只是相比较于喝水来说,她还是更乐意自己啃,尽管这个有点硬。

刘青山咕噜噜连喝了两碗,手背一抹嘴巴,道:“好喝,不过我还是更喜欢啃着吃,这样是方便是方便了,就是一点劲都没有,也不过瘾,还是自己啃有趣些,也好吃些。”

刘青河点点头。

周氏跟刘大柱却道:“还是这样喝好些,省事。”

刘立夏笑,“这榨出来可不是给你们喝的,我可是要熬糖的,来,爹,帮我把这些抬进去,青河,你去给我烧火。”

刘青山忙举手道:“我也可以烧火。”

刘立夏头也不抬的道:“你不行!”

刘青山震惊在原地,不敢相信的叫道:“我烧个火怎么就不行了,不就是烧火么,我为什么就不行?”

周氏好笑,“你烧火,每次不是大了就是小了,你姐那个这么重要,你还是不要去添乱了,来,把这个竖着的石磨给洗了吧,洗干净了下次好用。”

刘青山嘟着嘴洗石碾。

刘立夏找出来一块包袱皮,平铺在筛子里,筛子接在锅上面,对着刘大柱就道:“爹,来,将桶里那些水倒进来,往这里倒啊。”

刘大柱好奇的问,“你这是干什么呢?”

“过滤啊,这桶里只怕还有些小渣滓啊之类的,过滤一下。”

哦哦,刘大柱点头,是得要弄干净一些。

锅里只能倒进去两桶水,刘立夏摇摇头,这锅还是小了些。

剩下的那些下一锅再做把,先做一锅练练手也好。

“行了,青河,烧锅,大火。”

等到锅里水呼噜噜直开,冒出来好多泡泡。

刘立夏对着在一旁的家人道:“这些泡泡肯定就不能要了,得撇掉。”

“火小一些,这口锅也烧起来。”

撇掉了泡泡,刘立夏拿着瓢开始不停的翻腾熬制。

古法红糖需要十八口连环锅,中间要经历很多道工序,她家可没有那么多,没有那个条件,只能两口锅之间来回倒腾