个青贝其实也算是制造一种调味料的原料,把它们的肉炖烂熬煮直至发黑,就是类似于蚝油那样的提鲜调味料。
方阳直接在海岸边上把鱼都给处理好后,感觉天色很快就要黑下来了,便急忙朝着营地走去。
“你回来了?快进来先烤烤火。”欧阳菲菲在方阳一回到营地时就看见了他。
方阳露着笑脸点了点头,把鱼篓放下后说道:“礁石滩上的鱼真的少了很多,我也是只找那两条鱼而已。”
“没关系,食物少,我们少吃点就好了。”
欧阳菲菲说完后,便拿过一块毛巾大小的棉布,动作温柔地帮方阳擦拭着脸上的雨水,仿佛一个小妻子在为刚结束工作回来的丈夫擦去一身的疲惫。
“好了,谢谢菲菲。”
“瞎客气…”欧阳菲菲嗔道。
欧阳菲菲也不知道为什么自己会这么自然地帮方阳这么擦拭,但她知道自己心底为方阳做这些感到很开心,很享受,仿佛这本来就是自己应该做的,相对于方阳为她做的,她知道自己为方阳做的这些其实很微不足道。
“韵姐,你们把配料都弄好吗?”方阳问道。
“早就好了,就等着你带鱼回来了。”周青韵优雅地笑着回道。
“呵呵…这会也到点做晚餐了,今天晚上我来做晚餐,看我给你们露一手。”方阳笑呵呵道。
“那今晚我们就有口福喽!”周青韵笑道。
“我来帮你打下手,需要我做点什么?”欧阳菲菲问道。
“呃…洗几个浅平点的陶盘子给我吧。”
“好!”
周青韵这会也开口道:“我和晓晓给大家烤鱼。”
“嗯。”方阳点了点头。
周青韵觉得用这两条鱼做的水煮鱼可能不够四个人吃,所以她便想去给每人多烤一条鱼干。
方阳把这两条处理好的鱼切了,鱼骨,鱼头砍成小块放在一旁备用。
鱼身切成了薄片,加入少许盐,柠檬皮片,蜂蜜,搅拌均匀后腌制起来。
“晓晓!以前咱们留下的野猪油呢?”方阳朝着杨晓问道。
“在这呢!”
杨晓跑到卧室的一个角落里翻出了一个小陶罐。
这野猪油是方阳他们以前抓到野猪时,割下那些肥肉炼出来的猪油,油并不多只有一小罐而已。
方阳把锅架在火堆上,用竹块挖了一块白花花的野猪油放进锅里,油脂遇到高温便融化了,顿时