第439章 三家店都要升级改造(2 / 3)

“好了好了,我有事宣布。”

听到这,几人果然停止了议论。

她轻咳一声,“首先,你们先给我汇报一下,货物归还情况。”

“有!”

陈泽远连忙从柜子里取出一个大账本。

“果汁店被抢水果共三百三十四斤,除去腐烂的,目前已归还一百五六十斤水果,还有剩余和损耗的,已全部按正常价格补回银两。”

“红糖店和母婴店的回收情况尚可,约一成五还没收回来。”

江月儿点点头。

看来马将军的震慑力还是不错的。

回收的比例比她想的高。

已经回本了。

“嗯,回收货物的告示,可以继续贴着。接下来,我有一项特别计划,要跟你们说说。”

江月儿看向自己的四名老员工,宣布道:

“第一,果汁店要进行升级改造。以后不光是售卖饮品,冰淇淋,蛋糕,我还会加入一批新的菜单。比如炸鸡块,炸薯条,水果捞等等,稍后我会给你们列出详细菜单和做法。”

“第二,相邻的原红糖店和母婴店将会打通中间的墙壁,升级为超市。”

“老板,何为超市?”

四人的眼神里,都带着困惑。

“嗯,超市就是...大点儿的杂货铺。”

她尽量以几人容易理解的话介绍道。

“这店合并后,员工也会进行合并,之后我会根据表现和所需人手,作出相应的调整。”

“因为超市属于零售行业,需要的货架更多,我已与肖掌柜沟通好,明日会有工匠上门量尺寸和打墙。谢兵,你到时候负责监督和沟通。”

谢兵站得笔挺,中气十足地喊了声:“是!”

“接下来,我给你们讲讲这超市的陈列方法。”

江月儿带领着几人,先是走进了红糖店。

两家店打通后,能有一百五六十平方,做一个小型超市足够了。

“这儿,是客人的进店必经之路,我会摆放单价相对低些的小物品吸引客流。”

“这片区域最为宽敞,用于放置母婴店的东西,到时候丁柔你负责检查理货。”

“中间位置,仍然是放着我们的重点产品——红糖。我预计会增加几个口味,包装也有所更新。顾梦,这几天我会出一套完整的培训流程,你熟读后,两家店的店员培训就交给你了。”

“由于这几天三家店