第1120章 这玩意儿我是行家呀(4 / 4)

太好也会是很苦恼的一件事。

一行十人进了“大渡河厅”,王珩和谭晓光对着菜谱研究一番,点了十二个菜,像什么辣子鸡,夫妻肺片,水煮鱼、鱼香茄子……都是地道的川菜,完事王珩出去一趟,从车里拎了一对五粮液,三支蒙特斯回来,说什么不醉不归,谁也不许赖。

上小菜拼盘的时候还没什么,第一道菜鱼香肉丝往桌上一端,林跃夹了一筷子,下意识皱眉扁嘴,再瞧王珩和苏晗等人,神色如常,小蕊还用筷子指着盘子里的菜说没想到这家菜馆做得川菜还挺地道。

他不信邪,又夹了一筷子,还是觉得不对味。

“老谭,你觉得这道鱼香肉丝做得怎么样?”

谭晓光点头道:“蛮好啊。”

他是四川人,要说这里谁对川菜最有发言权,自然要属他了。

“不对。”林跃听得直摇头:“你们看这道菜,用的是豆瓣酱,正宗的鱼香肉丝应该用泡椒碎。好,就算泡椒不好搞,那这郫县豆瓣酱不难买吧?就不能挑个老牌子,鹃城什么的?还有这醋,用的是山西老陈醋,这种醋酸度比较高,要少放一些才能有酸甜平衡的口感,可是面前这道菜,你们好好尝尝,哪里正宗了?”

所有人都呆呆地看着他,苏晗脸上写满不解:“你今天是怎么了?”

周琳也说道:“对啊,上回接收医疗器材,中午你没回去,我们在他家要了两个菜过去吃,你还说他家的鱼香肉丝很好吃,怎么今天就不地道了?我尝着跟那天一个味儿啊。”

林跃从苏晗和王珩那里得到肯定的眼神后,稍一思考,明白了,在明白的同时一拍大腿,心说“糟糕,上当了。”

PS:端午快乐。