第一千三百五十八章:炸锅了!(3 / 7)

美食小当家 力禾 2346 字 2023-05-02

球,尝尝吧!”

苏师傅脸上露出了很是和蔼的表情,其实心中在暗自偷笑,你们这些小年轻啊,连小楚做的菜品都敢怀疑,待会儿我就等着看好戏喽。

赵阳升连忙说了一声谢谢之后,拿起一根牙签,随后仔细地观察了一下这牙签上面串着的绣球,金黄色的土豆丝儿看起来非常的脆,很是勾人食欲。

名字叫做萝卜丝儿绣球?

听起来倒是挺不错的,那这土豆丝儿里面包裹着的就是萝卜丝儿了?

赵阳升直接塞进了嘴里,轻轻一口咬了下去,外层的土豆丝儿非常的脆爽,而且滋味儿十足,意外的表情立刻就出现了。

当咬到了里面萝卜丝儿的时候,这软嫩中带着一丝脆劲儿,很难想象这萝卜丝儿是怎么能达到这样的口感的?

彭越尝了一个之后,心中顿时疑惑了起来,似乎有点儿料儿,但是好像又没有什么特别的,这道菜为什么会被评为第一呢?

贝蓓也尝到了这个绣球,眉头一下就皱了起来,吃起来的口感的确是特别好,但是味道上面嘛,总是感觉要差了一些。

仿佛没有想象中的那么惊艳,但也算得上是不错了。

任婷婷在尝过了之后觉得很喜欢,唯一感到有些失望的是,为什么不放肉呢?

刚才自己确认了好几遍,的确是没有吃到肉的香味儿,这就有些奇怪了?

但是云耀和王宪魁尝过了之后,很明显眼神都收缩了起来,自然知道这里面所蕴含的分量,自己肯定是做不到这个地步的。

胡月更是直接点头,非常佩服楚云风的手法和速度,这种手法楚云风曾经在后厨展示过,只不过自己跟郭逵两人一开始根本学不会。

最后花费了一个月的功夫才刚刚入门,这速度上面更是无法跟楚云风相比,所以明白这道菜获得第一绝对是实至名归的。

当大家尝过了之后,季老并没有马上询问大家的意见,而是从第一位学员赵阳升开始,点评起了大家的菜品。

每一道菜从刀工到雕工,最后到成品都点评得非常到位,凡是听到了季老点评之后,无不认为全部说到了点子上。

特别是自己的一丁点儿小失误,本以为都无人能够察觉的,就像是芡汁儿差了那么一点点,又或者是盐味重了一丝丝,全部都被发现了。