“哇,一个椰子螺好漂亮,我要,陆唯哥,我想要这个。”白小露看到这么漂亮的椰子螺,顿时心动了。
“行行行,吃完了肉壳给你。”
“嘻嘻嘻,又可以吃到海螺椰汁汤了,那个味道真不错。”白小露想想当初陆唯做的那个椰汁海螺汤,不禁有点流口水。
澎澎一脸懵的看着两人,难道你们不问问我的意见吗?这是我捡的好不好?
捡完了这个椰子螺,和一条大鳝鱼,似乎好运都用光了。
除了一些小鱼,螃蟹和大虾和一些海螺之外,就没什么东西了。
陆唯估计,这坑里原本应该是有一些鱼的,可是进来裸胸鳝那么个大家伙,鱼不是被吓跑就是被吃了,所以才没什么收获。
至于像视频抽水坑那么丰厚的收获,想想就好了。
不过,有了这么多东西,今天也可以吃一顿丰厚的海鲜大餐了。
一条大鳝鱼,他们就吃不完。
最后看看实在没什么东西了,大家就收拾了一下,回到了庇护所。
看看时间,已经中午了,可以开始做饭了,吃完饭休息下,正好干活。
今天大餐的主厨自然是陆唯,帮忙打下手的是小爱,露露。
今天暂定4个菜,鳝鱼一部分清炖,一部分蒜蓉,还有一个椰汁海螺汤和腰果虾仁。
腰果采摘回来几天了,晾晒的也差不多了,可以剥壳取果仁了。
这东西取果仁有点麻烦,因为它的外壳不仅坚硬,还有毒,一个不小心弄手上就会刺激皮肤,导致红肿。
所以处理的时候,要很小心才行。
不过这难不倒陆唯,首先把腰果整个带壳扔进火堆里烧。
经过几天的晾晒,腰果壳里边的刺激性油脂已经被晒出来了。
经火一烧,就会燃烧起来,这样不仅可以烧点外边的刺激性油脂,还可以让原本坚硬的外壳,变得更加酥脆,容易剥开。x33
不过,烧得时候注意掌控火候,烧得太久,火候大了,容易把果仁都烧糊了。
陆唯看着腰果外壳边黑,油脂不再燃烧后,就赶忙用棍子把腰果从火堆里划拉出来。
转头对几男生说道:“等一会儿凉了之后,你们就用石头把壳砸开,注意小点力气,别把果仁砸碎了。
拿腰果的时候,最好找个塑料纸或者布片什么的垫着点,虽说大部分油脂都烧干净了,但是难免会有留存的,粘到手上可不好受。”