第一五七章好吃不过蒸凉面
翠莲一行刚刚跨进小吃店。
店家就热情地跑上前来,向他们问道:“几位客人,要吃些什么?”
翠莲坐下来,把时刻不离身的包袱从肩上取下来,抱在怀中,问道:“我们是从外乡来的,不知道你们有些什么好吃的?”
店家连忙如数家珍地回答:“多着呢!有‘牛羊肉烩馍’、水饺和各种面条,还有“凉皮”和‘蒸凉面’,反正好吃的东西多的是,你们随便挑。”
翠莲皱着眉头对菊英说:“嫂子,大清早吃‘牛羊肉烩馍’肯定油腻得很,面条也是昨晚上才吃了,我们干脆让秀芬给我们安排算了,她是本地人,她说吃什么,我们就吃什么?”
“好!就听你的!”菊英赞同地望着秀芬。秀芬想都没有想,就对老板吩咐:“这里有句俗话叫做:‘好不过蒸凉面!我们就吃蒸的‘米凉面’!”
“要热的?还是要凉的?”店家问她。
秀芬笑着回答:“早上还是吃热的好!”
“好呃!”店家高兴地回答后,就字正腔圆地大声地叫起来:“六碗热的‘蒸凉面’,是川里来的客人哟!要多放红油,少放醋和蒜哦!”
本来四个大人和玉儿听了,只是笑了笑,强娃子摇头晃脑地夸张地学起了店家的动作和声音,就把大家逗得开怀大笑,引得店堂的客人都惊奇地扭头望着他们。x33
稍许,店家托着一个木盘,上面放着六碗热气腾腾的“蒸凉面”。翠莲接过碗,朝里面一瞧,白生生的面条上,浇着红亮亮的辣椒油,里面翘着几根黄的豆芽,绿的韭菜,带着一股香味,直往鼻孔里钻,闻着都嘴馋。她用筷子拌了几下,挑了一根,放在嘴中,慢慢品尝,细嫩柔滑,吃起来还绵软化渣。
她忍不住地夸奖地起来:“真好……吃!”
她话音还没有落,就听到崇奎已经大声地叫起来:“店家,再来一碗!”
“我也还要一碗!”强娃子也三下五除二地刨完了一碗,也跟着二叔叫起来。
秀芬也不甘示弱,也吼着:“我也要一碗!”
翠莲见了笑了,她对跑过来的店家说道:“再给我们来六碗!”
“好呃!”店家应声回话的工夫,又端了六碗热气腾腾的“蒸凉面”过来。
强娃子不甘寂寞,边狼吞虎咽,边好奇地问店家:“老板,你这个面是热的,为什么叫‘蒸凉面’呢?”
“‘嘿嘿!‘小伙子’问得好