“五香龙肉……”
林海觉得五香龙肉在天庭已经吃惯了,虽然有些心动这道菜谱,但并没有什么新意。
“要不然试一试红烧龙肉……”
林海突然想到了什么,眉毛一挑,红烧龙肉,看起来是个不错的选择。
这玩意其实就跟红烧肉似的。
红烧肉在人间可是一道非常好的美食。
如果把天上的龙肉食材和人间的红烧肉的做法结合起来,会是一种怎么样的感觉。
而且看这龙肉,似乎和猪肉也差不多。
没错!
“就做这个,正好让我也尝尝,这龙肉究竟是个什么味道。”
林海眉毛轻轻挑了挑,其他的厨师,即便是在优秀的厨师,或者美食家,哪儿有自己这种待遇。
龙肉!
别说吃了,见都没见过。
紧接着,林海将龙肉拿出来,放到了一个小钢盆中。
不得不说,这块龙肉乍一看跟猪肉其实没什么区别。
这只是林海第一眼的主观印象。
不过,很快,林海就发现了其中的不同之处。
不管是什么肉,几乎都是一样的成分。
但如果仔细的去观察这两块龙肉,在这龙肉的肉质纹路中,却带着一种令人惊奇的纹路。
它的肉质纹路呈细条状,肥瘦相间,而且还散发着一种令人精神震动的香味。
简直就是烹饪红烧肉的绝佳食材。
甚至比猪肉还要正宗。
“这肉真不错。”
林海再度称赞了一番。
既然是红烧肉,那就按照红烧肉的食材进行准备就行了。
林海有着无比的自信,这红烧龙肉一旦出锅,绝对能够吸引的了天庭的那帮神仙。
红烧肉并属于川菜,但每一种菜系都有属于自己特色的红烧肉做法,本来的食材是五花肉,但现在林海将五花肉替换成为了龙肉。
单单看龙肉的样子,和优质的五花肉是相同的,而采用的锅具,也有很大的的说法。
烹饪五花肉的锅具主要还是以砂锅为主,所以龙肉林海也决定用砂锅来烹煮。
这种砂锅烹煮出来的锅具,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。x33
调动出红烧肉的烹煮方法,林海便开始处理起龙肉来。
首先便是准备材料,龙肉,老抽,八角,姜,胡椒粉,麻油,冰糖,大蒜,