不喜欢吃猪大肠的客人心里都在这样想。

他们不喜欢吃火爆肥肠。但如果是李悠做的，结果也许会不一样。

希望以后能有机会尝一尝。

现在先吃这九转大肠。

所有客人都越吃越高兴。

这个时候，陆续又来了更多的客人。

其中就包括镇上集市里的赵宇、谢海、邓路平等老板们。

其中赵宇是除凌小茹之外，第一个知道李悠要推出一道以猪大肠为主食材的菜的人。

因为上次李悠去市场上购买猪大肠的时候，在集市门口赵宇的烟店前，和赵宇说了相关的事情。

当时赵宇就非常期待，李悠以猪大肠为主食材的菜会是什么味道？

现在终于可以吃到了。

赵宇等集市里的老板们，也纷纷点了九转大肠这道菜。

李悠走进厨房继续忙碌。

在给客人们做菜的同时，也顺便把中午的蘑菇大餐做出来。

鸡枞菌、青头菌、鸡油菌三种蘑菇，李悠打算多做几种吃法。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

首先是鸡枞菌。

这是一种和白蚁共生的菌类。只有在白蚁巢穴的上方才会生长。

目前还无法人工培育。

这种菌类在很多地方又叫做山蘑菇、山塔菇、伞把菇等等，知名度很高。

同时也是味道最为鲜美的菌类之一。

吃法非常丰富，无论是炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸，又或是做汤都可以。

而且任何一种做法做出来，味道都非常鲜美。

可谓是菌中之冠。

既然如此，李悠打算拿一部分做汤，另外一部分素炒。

只是素炒就很好吃了。

正如那句话所说，“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”

出自美食纪录片《舌尖上的中国》的这句话,可谓是知名度很高。

接下来是青头菌。

这种蘑菇青绿青绿的,表皮还有很多斑状龟裂。看上去就像是有毒的蘑菇一样。

但其实也是一种味道非常鲜美的可食用菌类，无毒。

吃法同样很多，炒、烧、炖、蒸、熘、拌、烩等等都可以。

李悠同样打算做两种吃法。

一种素菜，另外一种搭配猪里脊肉红烧。

虽然高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，