夏涓涓说道:“让你剁就剁,一会儿你就知道干什么了。”
说完,她又去屋里,趁着没人,拿了些陈皮和蜂蜜出来,还有家里本来就备的有的白芝麻,生姜等,又回到厨房。
蜂蜜,她谎称是之前进山的时候采的野蜂蜜。
陈皮就是晒干的橘子皮,也不是什么稀罕物,倒也不需要另外再解释。
将生姜切碎混入肉馅中,陈皮则是磨成粉末,也是混进去,再加少许盐调味,加了一点点面粉增加粘性,然后将肉馅摔打一会儿,用擀面杖赶成薄薄的片,表面刷上蜂蜜,撒上白芝麻,切成一小块一小块的,用铁丝网挂在炉子上方慢慢地烘烤。
厉战明白过来了,笑道:“你要做肉脯,也不急于这一会儿,今晚弄,这要一整夜都看着火了。”
夏涓涓看了他一眼,没有解释等明天弄她怕赶不上。
仨小崽子已经累得睡了。
俩人忙活到半夜才算上炕睡觉,也不敢睡熟,因为隔一会儿就要起来看看火,涂一层蜂蜜,处理下烤出的油脂之类的,防止烤糊了。
反正也睡不踏实,厉战就磨着夏涓涓,又做了一次,吓得夏涓涓一直紧紧捂住嘴,生恐声音太大,把小崽子们吵醒了的话,就丢脸丢到家了!
第二天一大早,两人将野猪肉腌的腌,又灌了些腊肠,猪血也灌成血肠,用水煮好挂起来。
夏涓涓又新蒸了些大肉包,还炒了些花生。
收拾的差不多了。小文小武和贝贝他们缠着厉战,要让他带着去河边抓鱼。
厉战有点不舍得去,毕竟和媳妇相处的时间,也就剩下不到一天了。
但夏涓涓探头出来,笑道:“你们去抓吧。这次不要太大的,多抓些小鱼虾什么的。”
厉战没法子,带着仨小崽子去抓鱼,中午果然抓了不少小鱼小虾的回来。
吃中饭的时候,厉战学精了,偷偷对仨小崽子说,让他们吃过中饭就出去玩儿,晚一点儿再回来。
等小崽子们一走,他就偷偷地把大门给从里面上上了。
夏涓涓也不知道,本来喊小文过来烧火的,没叫到人,还一阵纳闷:“这小子带着弟弟妹妹跑哪儿去了?这几天怎么都不着家啊?”
厉战有些心虚,赶紧笑道:“叫他们干什么?我给你烧火。”
夏涓涓也没多想,就把小鱼小虾清洗处理好,然后裹上面糊,过油炸的金黄酥脆的。
炸完了鱼,洗了手,又要和面烙肉