带着谢玉轩,去了后面的书房,亲自为谢玉轩点茶。
点茶是宋代最为流行的一种技艺,包括炙茶、碟茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一整套程序。
刘翊伯到后面的书房后,先拿出茶,在小火上烘烤,这是炙茶,是为了收取香浓、色鲜、味醇之效。
随后,才将干茶块放入茶碾槽中碟成粉面,再用茶罗对碾碎的茶叶进行筛选。
谢玉轩赞叹道:“刘员外深得点茶之道。”
作为金国密谍,对点茶如此熟络,说明还是下过功夫的。
前世的谢玉轩,不经常饮茶,身为法医,工作起来连喝水的时间都没有,哪还有心思泡茶?
他不经常饮茶,但并不他不懂茶道。
有个案子,受害者死前喝了茶,他就必须对茶认真研究,包括死者的泡茶方式,茶叶的品类,法医学是科学技术,必须严谨,这也使得作为法医,必须上知天文地理,下知鸡毛蒜皮。
刘翊伯微笑着说:“其实点茶只要掌握好茶和汤的分量,再是击拂,最后面色鲜白,着盏无水痕即可。”
为了练好点茶技艺,他还真的认真学习过。跟宋国官府士人交流,如会点茶,能迅速拉近彼此的关系。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
谢玉轩说道:“学习了。”
刘翊伯客气地说:“茶好了,谢押司请。”
谢玉轩端起茶盏,轻声说道:“乳雾汹涌,溢盏而起。真是:看画烹茶每醉饱,还家闭门空寂历。”
刘翊伯说道:“谢押司真是好学问,好文采。”
他好好惊奇,以谢玉轩的文化,如果去应试,或许能高中呢。
谢玉轩抿了口茶,轻声说道:“刘员外找我来,不是为了饮酒点茶的吧?”
刘翊伯沉吟道:“谢押司知道,我和禹恩泽是好友。他杀了人,被官府问斩无话可说,可他死在牢里,必然要替他作主。”
谢玉轩问:“不知刘员外想要怎么替他作主?”
刘翊伯沉吟半晌后,问:“我听说巴渊还没有死。”
“这个……”
刘翊伯咬牙切齿地说:“我想要巴渊的命!”
谢玉轩轻轻摇了摇头:“我只是个押司,可不是杀手。”
刘翊伯说道:“谢押司是临安府押司官之首,要办这点事,根本不用出手。如果巴渊死了,我会重谢。”
谢玉轩是贪婪的,上次一张嘴就要两百两白银,或许禹恩