听了文无双的计划后几人拍着胸脯就答应了。
中午了,文无双准备了一大桌的饭菜,全都是需要练习完成度的菜,再蒸了满满一大锅的灵米饭,其中几道菜中还加入了这些小米辣,吃的众人满头大汗的直呼过瘾。
吃过饭之后就纷纷起身告辞了,并告诉他若是地里需要帮忙的话随叫随到,只需知会随便一个来的大宗门的人就行。
等他们走后,文无双看着刷锅洗碗的师兄师姐们也开始了整理这些辣椒了。
将红色的一部分辣椒用绳子绑住梗串起来挂在了房檐上,准备晒干用于制作干辣椒,到时候炒菜放进去会增加辣味,其中一部分则可以磨成辣椒粉。
绿的也是一会准备做泡椒,到时候泡椒凤爪和泡椒萝卜这些灵食的话就有材料了。
鸡爪他没有,但食极宗有啊,且还很多,以前就告诉过食极宗了。将他们的废料保留下来,等文无双将有用的都挑走,现在想来应该已经保存很多了。
最终挑出了几十斤的绿色野山椒。还有一些红辣椒!
制作泡椒了。
将其全部清洗干净,放在阴凉处让其晾干。
烧了满满一锅开水,放入八角桂皮香叶花椒和盐等调料煮开放凉。
倒入适量的米醋,将辣椒装进一个干净的带盖的坛子里,再放入处理好的大蒜和生姜片。将放凉的调料水倒进了里面。
最后倒一些高度白酒,将坛子密封起来,需要过上一个月左右就好了,到时候师兄师姐的零食泡椒凤爪和泡椒萝卜就能制作了。
还有剁椒鱼头所用到的剁椒酱,文无双用红辣椒也制作了一坛子!这些调料准备一些准没有错的,以后都能用的用的上,哪个厨子会嫌自己的调料多呢!
但这里好像没有胖头鱼,大概是没见过吧,问问食仙吧。
“这里有没有那种脑袋大大的鱼,就是肉全长脑袋上的,身子不大。”
文无双问在他身旁全程仔细看着的食仙。
“当然有啊,那种鱼身上的肉没多少,全长脑袋上去了,根本就没人吃,肉太少了,且还在若河里生活着,普通人也去不了那里。”
“若河?就是那个叫什么圣鱼的河里的?”文无双看向了他的鱼塘。
“没错,那河里鱼可多了,不仅有鱼,还有泥鳅和虾这些东西,几乎都是六级以上的妖兽。”食仙解说着若河的情况。
“那就好,到时候我需要那种鱼制作一道剁椒鱼头,但需要