剁椒发酵上一个月才行,以后让仙帝多抓一些放鱼塘里养着。”
“没找到那玩意也能吃啊,你还真是啥都没做啊!”食仙不由得赞叹起了文无双的厨艺来。
在他看来那种鱼就是一废物,身上的肉少到可怜,根本就没有吃的价值,却被文无双点名要吃。
“哈哈,其实很多东西都可以吃的,只是没有被你们发现而已。这些东西吃法的创造大多都是穷人,在富人的眼里这些都是废物是边角料,直接扔了的,但对于穷人来说,这些可都是不可多得的营养和美味,甚至是保命的东西。所以得到后一般都会仔细的琢磨着该怎么吃,久而久之就创造出来了各种流传千古的美食出来了。并不是你不会做,而是你没有真正穷过,不接触何来创造!若是你以前穷到连吃到那些所谓的边角料都成奢望的时候,那么在拥有了这些边角料的时候你就可能创造出来这些在你看来奇怪的美食了,甚至以你的天赋和知识,一种边角料做出几十种吃法也不一定。比如我之前做的麻婆豆腐毛肚鸭肠这些,就是因为穷才用那些没用的边角料创造出来的,若是那个老板当时很富有的话,那么则就大概率不会有这道菜存在了。”
食仙听了这话后回忆起了自己的过往。“的确,自己出身厨子世家,从小家境富裕,且自己天赋极好。自小便被众星捧月一般被各大家族围着转。做菜只用上好的食材,稍有不满意则就会被其丢弃再换上更好的食材,更不要说那些边角料了,直接就是丢弃,根本就连看一眼都觉得碍眼,更是从未想过使用这些东西当做食材。”
“一直都是做的上等的宴席和饭局,虽游历过很长一段时间,但当时已经名声在外,即便是探访民间也是在富户家中使用高档食材,即便是凡食,那也是凡食中只有富贵人家才吃的起的食材。”
“直到成仙,都一直都是平步青云,几乎就没接触过这些所谓的边角料。”
“原来自己错了,一直都是路走错了。且一直按着错误的路到达了自己的顶峰,直到这种错误的达到尽头,几万年了再难寸进。”
“何为食?”
“植物以养分为食,动物以植物和其它动物为食,人以植物和动物为食。”
“为何食?”
“不管是植物和动物亦或是人,以不被饿死而食。食物的本质是让人活下去,唯有先了解了食物最初始的本质才能跨越到下一个步奏,那就是食好。”
“自己未从未了解第一个,却直接跨越到了第二部,且在这里经历数万年却没有