铁瓢舀出来,又用清水洗了一遍锅。中午的菜吃完了,锅和碗也都洗过了,看来钟国良回来过。
“好。”钟继军得了他**话立马捡了几根粗一点的柴棍子往灶里面塞。娘说了,做红烧肉得烧大火。
楚小妍等锅烧干,往锅里放了几小勺油。家里油也不多了,她勺子挖一次都挖不起半勺。
她这几小勺加起来可能也就一大勺。油很快就冒了烟,她把蒜子放进去翻了两下,又把装在碗里的肉块都倒了进去,翻炒了两三分钟的样子,给肉上撒了一小勺盐然后继续翻炒。
“娘,这是什么啊?”正撕红烧肉调料包的时候钟继军站了起来,他看着他娘手里红红的,上面还画了一大盘子肉的包装充满了好奇。
这个上面画的看起来好好吃啊!
“调味酱,放进去炖肉可香了。”楚小妍也不瞒着这个小的,把东西撕开,调味酱倒了进去,然后让钟继军将塑料包装袋丢进火灶里面毁尸灭迹。x33
大的还是要瞒的。
“两千零两十”钟继军手里抓着他娘给他的包装袋,嘴里咕咕哝哝的。
楚小妍也没空再分视线给胖萝卜头,她正手忙脚乱地翻肉呢。火太大了,两句话的工夫,肉差点烧焦了。
等把酱汁翻匀,她往锅里倒了半瓢水,水轻而易举地没过了烧肉,冒着热气,浮起一层酱色的油星子,楚小妍赶紧拿锅盖给盖上了。这起码得炖个二十分钟左右。
钟继军嗅着鼻子盯紧锅盖,木头锅盖有缝隙,浓郁的肉香味从缝隙里钻出来瞬间溢散到整个厨房。
“aqi”钟继军连打三个喷嚏,眼睛亮闪闪一副流口水的样子,“娘,好香啊,可以吃了吗?”
“还不行,得煮久一点。”楚小妍摇摇头。看着胖萝卜头一副馋虫模样,笑着逗他,“继军,要是等会儿做得不好吃你还吃吗?”
“好吃!这么香肯定好吃!肉好吃,娘做的都好吃!”钟继军斩钉截铁道。
楚小妍没想到胖萝卜头会这么捧场。她也就是这么一说。今天晚上这个红烧肉她还是很有信心的。有调料包,味道总差不了。
“娘,娘”
突然又听到钟继学的声音,楚小妍转了转脸,发现钟继学小朋友居然两条小短腿一哒一哒过来了。他身体往后斜着,两只脚就稍微挨了挨地。后面他大哥哥钟继东正扶着他的胳肢窝,想把他往回拖