的胆水味道给去除掉，只留下豆腐本身自带的清香。

所以楚云风灵机一动，就按照口袋豆腐的做法来改良组庵豆腐了。

当看到豆腐被捏碎了之后并没有过筛，而是直接加入清水，杨师傅当场就迷茫了，立刻就想提醒楚云风做错了。

之前看楚云风做其它的菜式都是非常稳健的，而且也能够从其他师傅脸上看出一丝凝重的表情，这充分表明了楚云风获得了大家的认同。

那是因为他在制作的过程中，对于一些微微有偏差的地方都修改了一下，反而让菜品有了一丝的提高。

别看只是这么一点点的提高，那也是非常了不得的，这可是考验出了一个厨师的观察能力和动手能力。

而且还是在最顶尖的大师傅手艺上进行提升，这确实是让人不可置信。

但是话到了嘴边之后，杨师傅忍了忍没有提示，因为她看到楚云风脸上那镇定自若的表情，可是有着十分的信心。

而直到楚云风将豆腐水用纱布过滤了一遍之后，重新出现在纱布上面那细腻到了极致的豆腐已经给出了答案。

原来如此！

杨师傅瞬间明白了过来，长出了一口气之后默默地点了点头。

这小家伙还真是厉害啊，这是从哪里冒出来的啊，竟然这么厉害？

杨师傅转头看了一下楚云风的“同系”冯师傅，发现他一脸的淡定，不由得引起了强烈的狐疑。

“冯师傅，这小楚你以前认识？”

急切想要找寻到一个合理答案的杨师傅小声地询问了起来，这楚云风全身上下都透露出了一股神秘的味道，让人很想了解他的底细。

“不认识，这是第一次见面。”

冯师傅说的是真话，但并不是实话。

这小楚果然如自己师弟所说的那样，走到那里都是最耀眼的一个，川菜复兴有望啊！

“那他师傅是谁啊，你知道吗？”

杨师傅继续寻根问底，看能不能够多找到一些有用的信息。

“不知道，下来之后可以问问他。”

冯师傅从一开始就紧盯着楚云风做菜，这回答杨师傅的时候自然也没有转移自己的视线，所以让杨师傅讨了个没趣儿。

“唉~！